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健友館松戸整体院


リンゴヨーグルトケーキ

院長じつは虫歯なし!歯医者さんからは「あなたの歯は20~30歳若い。」と!!同年代の方が入れ歯・差し歯が当たり前なのに、入れ歯差し歯などは1本もなし。歯の質もかたいそうです。特に特別なことはやっていません。なんで歯医者さんに褒められるのか不思議です。あえて考えられるのは「ヨーグルト」かな?独身の頃から、「ヨーグルトメーカー」なるものを買って、自分でヨーグルトを作って食べていました。今回は、ヨーグルトで作ったケーキのうち、院長の超お勧め「リンゴヨーグルトケーキ」の紹介です。」
 
rinyo.png材料は
・リンゴ2個400g  
・小麦粉1カップ
・卵4個        
・ヨーグルト1カップ
・砂糖1カップ     
・バター(型用)適量
・オリーブオイル
1/2カップ
(エキストラバージン)
 
作り方は簡単です
  • 耐熱容器(約21cm)にバターを塗る。
  • りんごの皮をむき、薄いいちょう切りにして①に入れる。
  • 小麦・砂糖・ヨーグルト・卵をボウルに入れて混ぜながらオリーブオイルを少しずつ加え混ぜ、①の中に流し入れる。
  • 180℃に熱したオーブンに(3)を入れ30~40分焼き、上に少し焼き色をつける。
 
名前を見ただけでおいしそうなケーキ。
季節の果物をのせて、どうぞ召し上がれ!!
 
どうせ食べるなら、お花見に持って行ってお食べくださいませ。みどり推薦の松戸市超穴場のお花見スポットは戸定邸。ぜひ行ってみてください。

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